medium_ini-makanan-khas-jawa-timur-yang-patut-dicoba.jpeg

small_ini-makanan-khas-jawa-timur-yang-patut-dicoba.jpeg

thumbnail_ini-makanan-khas-jawa-timur-yang-patut-dicoba.jpeg

ini-makanan-khas-jawa-timur-yang-patut-dicoba.jpeg

Indonesia memiliki pelbagai kuliner enak di nusantara. Dari Sabang sampai Merauke, pelbagai kuliner terenak seperti Rendang (Sumatera Barat), Ayam Rica (Sulawesi Utara), Gudeg (Yogyakarta) dan Rawon (Jawa Timur) tersajikan di Indonesia.

Bahkan, usaha kuliner menjadi salah satu usaha yang paling dicari oleh generasi milenial atau anak muda. Rendang menjadi salah satu makanan terenak sedunia versi CNN. Tapi, tahukah anda makanan terenak juga ada di Jawa Timur? Ya, ada pelbagai makanan khas Jawa Timur yang patut anda coba.

Pecel

Pecel merupakan makanan khas Jawa Timur yang terdiri dari kangkung, kacang panjang, kol, irisan timun, dan tauge. Kemudian, sayur itu dicampur dengan sambal kacang. Terkadang, pecel dimakan.

Rawon

Rawon biasa menggunakan daging sapi dengan bagian sandung lamur.  Dengan resep bumbu sup yakni bawang merah, bawang putih, lengkuas (laos), ketumbar, kemiri, serai, kunir, cabai, kluwek, garam, serta minyak nabati. Biasanya, Rawon  disajikan dengan nasi, tauge kecil, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal) dan sambal.

Rujak Cingur

Cingur diambil dari bahasa Jawa yang berarti mulut. Ini karena, Rujak Cingur memakai moncong sapi yang direbus dihidanganya. Makanan ini terdiri dari irisan buah seperti timun, kerahi , bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong serta ditambah lontong, tahu, tempe, bendoyo, cingur. Kemudian, dengan tambahan sayuran seperti taoge, kangkung, dan kacang panjang.

Tahu Tek

 Tahu tek terdiri dari tahu goreng dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan tambahan kentang goreng, taoge, ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan bumbu di atasnya, ditaburkan kerupuk udang yang bentuknya kecil dengan diameter sekitar 3 cm.

Beberapa pelaku usaha mikro perempuan di Amartha mempunyai usaha di bidang kuliner. Ada pelbagai kisah sukses mitra usaha Amartha  yang berhasil membangun bisnisnya seperti <a href="https://amartha.com/blog/usaha-mikro-ukm/cerita-mitra/ibu-ade-sukses-kuliahkan-anak-dengan-usaha-bubur-ayam/">Ibu Ade</a> (usaha bubur ayam),<a href="https://amartha.com/blog/usaha-mikro-ukm/cerita-mitra/ibu-marnah-usaha-makanan-demi-sekolah-sang-anak/"> Ibu Marnah</a> (usaha catering) dan<a href="https://amartha.com/blog/usaha-mikro-ukm/cerita-mitra/takut-pinjam-lewat-rentenir-ibu-sri-pilih-amartha/"> Ibu Sri</a> (warung makan). Mereka merupakan perempuan tangguh yang sukses berkat usaha kuliner. Anda pun bisa memberikan pendanaan kepada ibu-ibu yang bergerak di usaha kuliner di <a href="http://amartha.com">amartha.com</a>.

Ini Makanan Khas Jawa Timur yang Patut Dicoba

medium_amartha-salurkan-1-004-paket-sehat-ramadan-di-33-desa.jpeg

small_amartha-salurkan-1-004-paket-sehat-ramadan-di-33-desa.jpeg

thumbnail_amartha-salurkan-1-004-paket-sehat-ramadan-di-33-desa.jpeg

amartha-salurkan-1-004-paket-sehat-ramadan-di-33-desa.jpeg

JAKARTA-  Amartha telah menyalurkan 1.004 Paket Sehat Ramadan di 33 desa di pulau Jawa. Paket ini diberikan pada Juni lalu secara berturut-turut di beberapa titik Amartha Point yang tersebar di Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur.



Selama bulan Ramadan, Amartha berhasil mengumpulkan total sumbangan sebesar Rp 64.842.792 yakni masyarakat melalui platform KitaBisa.com, Corporate Social Responsibility (CSR) Bank Permata serta pendana Amartha melalui amartha.com.

Dana tersebut diberikan dalam bentuk paket sehat seperti buah, kacang, bumbu masak, alat pembersih serta tas belanja ramah lingkungan seharga Rp 80.000. Masyarakat dapat menyumbang satu paket tersebut seharga Rp 80.000.

<img class="aligncenter size-full wp-image-2376" src="https://access.amartha.com:443/uploads/Paket_Sehat_Amartha_dc173c8bc4.jpg" alt="Paket Sehat Amartha" width="1040" height="780" />

Platform Amartha.com memang memungkinkan adanya partisipasi publik dalam menciptakan dampak positif, lewat pendanaan pada sektor usaha mikro pedesaaan. Namun khusus selama bulan Mei hingga Juni 2018, Amartha mengajak masyarakat untuk tidak hanya berinvestasi namun juga sambil berbagi kebaikan melalui donasi Paket Sehat Ramadan untuk masyarakat pedesaan. Para pendana dapat menggunakan fitur donasi pada dashboard Amartha.com, sehingga pendana dapat melakukan pendanaan dan berdonasi sekaligus. Selain itu, Amartha juga mengajak masyarakat umum untuk terlibat dalam paket ini melalui KitaBisa.com.

<img class="aligncenter size-full wp-image-2377" src="https://access.amartha.com:443/uploads/Paket_Sehat_amartha_3_0f722e9c4b.jpg" alt="Paket Sehat amartha 3" width="639" height="426" />

Sejak 2011, Amartha telah rutin mengadakan program sosial di bulan Ramadan seperti pembagian sajadah dan sembako murah. Perusahaan ini telah mengadakan program sosial ini sejak 2014. Awalnya, perusahaan yang berdiri sejak 2010 ini memulai program sosial ini di Kabupaten Bogor dan Kabupaten Bandung Selatan. Seiring dengan perkembangan bisnis Amartha yang telah menjangkau lebih dari 500 desa. Pada 2018, program sosial ini juga terus berkembang hingga ke Jawa Tengah dan Jawa Timur.

“Sebagai  bisnis yang dilandasi nilai-nilai sosial, kami juga turut membantu mencapai sustainable  development goals melalui pilar pengentasan kemiskinan, partisipasi perempuan dalam pembangunan dan pengurangan ketimpangan pendapatan di pedesaan,” kata Pendiri dan CEO Amartha, Andi Taufan Garuda Putra di Jakarta, beberapa waktu lalu.

Para mitra Amartha merupakan ibu-ibu berusia antara 21-60 tahun berasal dari kelas sosial ekonomi paling bawah (bottom of the pyramid) yang tinggal di desa dan memiliki kebutuhan akan nutrisi. Dengan program ini, mereka akan mendapatkan paket sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi serta mengedukasi mereka untuk menggunakan tas belanja yang ramah lingkungan.

Amartha Salurkan 1.004 Paket Sehat Ramadan di 33 Desa

Tag: Jawa Timur